Assistant Restaurant Manager

PT Sinergi Langit sedang mencari seorang Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan siap untuk membantu mengembangkan dan mengelola operasi restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 11.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan, serta berbagai benefit lainnya yang menarik.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar kebersihan.
• Mengawasi dan melatih staf untuk mencapai target kinerja.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan vendor.
• Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk inovasi menu.
• Melaporkan langsung kepada Restaurant Manager tentang operasional dan kinerja restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner atau manajemen restoran.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi lainnya yang relevan.
• Memahami prinsip-prinsip manajemen operasional dan keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Fleksibel dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Bersedia bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait