(Remote) Sous Chef

CV Visi Pratama · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Kami sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di CV Visi Pratama di Kuta, Bali. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala masak dalam menjalankan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkembang, dengan gaji yang kompetitif. Kami mencari individu yang berdedikasi, profesional, dan memiliki passion untuk kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memimpin tim masak dengan memberikan arahan dan petunjuk yang jelas.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan baku secara efisien.,Membuat laporan harian tentang produksi makanan dan penggunaan bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuKomunikasi yang efektifTeknik memasakKualitas makananHigiene dan keamanan makananPengelolaan bahan bakuPelatihan dan pengembangan keterampilan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait