Restaurant Manager

Place Nest Sentosa sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami dan mengelola tim dengan baik. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran kami berjalan dengan lancar dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan memiliki visi untuk restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, manfaat yang baik, dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola tim karyawan, termasuk pelatihan, penugasan, dan pengembangan profesional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Meningkatkan penjualan dan pendapatan restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok.
• Mengelola anggaran dan biaya operasional restoran.
• Melakukan evaluasi kinerja secara berkala untuk meningkatkan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pengambilan keputusan.
• Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan industri kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait